- Радиоэлектроника. Связь
- Метрология, стандартизация и сертификация
- Горная промышленность. Металлургия
- Машиностроение. Приборостроение
- Автоматика. Вычислительная техника
- Транспорт
- Легкая промышленность
- Пищевая промышленность
- Полиграфия
- Строительство. Коммунальное хозяйство
- Электротехника. Электроника
- Робототехника и контроллеры
- Ремонт бытовых приборов
Технология кисломолочных продуктов. Учебное пособие для вузов (Гогаев Олег Казбекович, Караева Залина Амурбековна, Кадиева Тереза Амурхановна); Лань, 2023
1869
Издатель: Лань
ISBN: 978-5-8114-9847-5
EAN: 9785811498475
Книги: Энергетика
ID: 10794092
Добавлено: 31.07.2022
Описание
В учебном пособии изложены вопросы, связанные с технологией выработки основных кисломолочных продуктов, требования к качеству сырья и готовых продуктов, требования к качеству заквасок. Пособие содержит теоретическую часть, технику безопасности, цель, особенности техники выполнения работы, порядок оформления отчета о выполнении работы, контрольные вопросы и список литературы.
Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлению подготовки "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции" для выполнения лабораторных занятий по дисциплине "Технология кисломолочных продуктов". Данное издание подготовлено в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом высшего образования и действующим учебным планом.
Смотри также о книге.
СкидкаГИД инфо +
Сервис сравнения цен СкидкаГИД предлагает сравнить цены на товар «Книга: Технология кисломолочных продуктов. Учебное пособие для вузов (Гогаев Олег Казбекович, Караева Залина Амурбековна, Кадиева Тереза Амурхановна); Лань, 2023»
По данным нашего сервиса товар предлагался к продаже в 3 магазинах. На сегодняшний день доступен в 1 магазине: Яндекс.Маркет. По цене от 1869 р. до 1869 р. В случае, если для вас на данный момент цена слишком высока, вы можете воспользоваться сервисом «Сообщить о снижении цены» - мы оповестим вас как только цена опустится до желаемого значения. Но будьте внимательны, используя сервис «История цены» можно спрогнозировать в какую сторону изменяется цена, возможно сейчас самое время для покупки.
Кроме сервиса сравнеция цен, наш сайт также позволяет экономить еще двумя способами: промокодный сервис (информация о промокодах, а также скидки и акции на товары), а также собственный кэшбэк сервис. Купить с кешбеком можно в следующих магазинах: Яндекс.Маркет. А информация о промокодах доступна рядом с ценой от магазина и постоянно обновляется.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| ISBN | 978-5-507-48225-2,978-5-8114-9847-5 |
| Автор(ы) | Гогаев Олег Казбекович, Караева Залина Амурбековна, Кадиева Тереза Амурхановна |
| Год издания | 2023 |
| Издатель | Лань |
| Серия | Технология молока и молочных продуктов |
Где купить (1)
Цена от 1869 руб до 1869 руб в 1 магазине
Также рекомендуем ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет.
Похожие предложения вы можете найти в нашей подборке:
Книги: Энергетика - издательство "Лань"
Книги: Энергетика с ценой 1495-2242 р.
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Яндекс.Маркет 5/5 | 1869 Промокоды на скидку | обновлено 17.06.2024 |
| Avito 5/5 | Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома
| |
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Лабиринт | 2301 | 19.05.2024 |
| OZON | 1251 | 24.06.2024 |
Кэшбэк сервис СкидкаГИД
На сегодняшний день товар «Книга: Технология кисломолочных продуктов. Учебное пособие для вузов (Гогаев Олег Казбекович, Караева Залина Амурбековна, Кадиева Тереза Амурхановна); Лань, 2023» можно купить с кешбеком в 1 магазине: Яндекс.Маркет
Кэшбэк – это возврат части денег, потраченных Вами в интернет-магазинах. Всего на нашем сайте более 500 магазинов, с многими из которых Вы наверняка уже знакомы. У каждого магазина свои условия. Кто-то возвращает процент от покупки, а кто-то фиксированную сумму.
Заказывайте он-лайн и получайте часть денег обратно, подробнее..
Пункты выдачи СДЭК г. Воронеж
Вы можете получить свои товары в ближайшем пункте выдачи СДЭК
Цены в соседних городах
Книги: Энергетика - издательство "Лань"
Категория 1495 р. - 2242 р.
Энергетика - издательство "Лань" »
Книги: Энергетика в Воронеже
Категория 1495 р. - 2242 р.
