- Готовим для детей
- Диетическое и раздельное питание
- Быстрая кухня
- Микроволновая кулинария
- Вегетарианские блюда. Постный стол
- Консервирование. Домашние заготовки
- Барбекю. Гриль. Мангал
- Рецепты для мультиварки
- Плодово-ягодная и цветочная кулинария
Моя итальянская кухня: от классики до модерна (Фатуччи); Ресторанные ведомости, 2014
Издатель: Ресторанные ведомости
ISBN: 978-5-98176-099-0, 978-5-98176-121-8
Книги: Национальные кухни
ID: 1722802
Добавлено: 12.12.2017
Описание
Автор книги - Фабрицио Фатуччи, шеф-повар ресторана GUSTO (г. Санкт-Петербург). Уроженец солнечной Италии, большой мастер своего дела, влюбленный в итальянскую кухню, предлагает поэкспериментировать и приготовить блюда в двух вариантах: классическом и современном. Например, всем известное ризотто предстает на страницах книги как в своем обычном виде, так и в авторском исполнении - со свеклой и шариком мороженого из горгонзолы. Суп-капучино из белых грибов предлагается в качестве компонента завтрака и подается с аппетитным круассаном. А всем известный гаспачо готовится с добавлением клубники и перца. Яркие иллюстрации, фотографии поэтапного приготовления сложных блюд, практические советы опытного кулинара и интересные факты из его биографии сопровождают читателя на протяжении всей книги, передавая страсть и любовь маэстро к итальянской кухне. 2-я редакция.
Смотри также о книге.
СкидкаГИД инфо +
Сервис сравнения цен СкидкаГИД предлагает сравнить цены на товар «Книга: Моя итальянская кухня: от классики до модерна (Фатуччи); Ресторанные ведомости, 2014»
По данным нашего сервиса товар предлагался к продаже в 2 магазинах. В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах. Цена на данный товар варьировалась от 248 р. до 1257 р. Вы можете поискать его на других площадках ниже, а также ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет. Также вы можете подписаться на сообщение о наличии товара используя сервис «Сообщить о поступлении» - мы оповестим вас как только товар появится в продаже. Если товар снят с производства, сервис «История цены» поможет соориентироваться на вторичном рынке.
Кроме сервиса сравнеция цен, наш сайт также позволяет экономить еще двумя способами: промокодный сервис (информация о промокодах, а также скидки и акции на товары), а также собственный кэшбэк сервис.
Чтобы сделать правильный выбор у нас есть подборка видео обзоров.
Также покупатели оставили 4 отзыва и высоко оценили данный товар. Если у вас есть чем дополнить данные отзывы, напишите свой отзыв. Или оцените уже имеющиеся отзывы +1 -1
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| ISBN | 978-5-98176-121-8 |
| Автор(ы) | Фатуччи |
| Год издания | 2014 |
| Издатель | Ресторанные ведомости |
| Переплёт | твердый, суперобложка |
| Размеры | 22,00 см × 29,00 см × 2,30 см |
| Страниц | 272 |
| Тематика | Национальные кухни |
| Тираж | 5000 |
| Формат | 60х90/8 |
Видео обзоры
Где купить
Последняя известная цена от 248 руб до 1257 руб в 2 магазинах
В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах. Вы можете поискать его на других площадках ниже, а также ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет.
Также вы можете ознакомиться с нашей подборкой:
Книги: Национальные кухни - издательство "Ресторанные ведомости"
Книги: Национальные кухни с ценой 198 р. - 297 р.
сообщить о поступлении
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Яндекс.Маркет 5/5 | Промокоды на скидку | |
| Avito 5/5 | Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома
| |
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Лабиринт | 1257 | 21.03.2022 |
| Буквоед | 267 |
Кэшбэк сервис СкидкаГИД
Кэшбэк – это возврат части денег, потраченных Вами в интернет-магазинах. Всего на нашем сайте более 500 магазинов, с многими из которых Вы наверняка уже знакомы. У каждого магазина свои условия. Кто-то возвращает процент от покупки, а кто-то фиксированную сумму.
Заказывайте он-лайн и получайте часть денег обратно, подробнее..
Пункты выдачи СДЭК г. Воронеж
Вы можете получить свои товары в ближайшем пункте выдачи СДЭК
Цены в соседних городах
Отзывы (4)
-
Елена
- 11 сентября 20174/5
Как человек, любящий итальянскую кухню, решила подарить подруге на День Рождения кулинарную книгу известного шефа! Шеф-повар петербургского ресторана Gusto Фабрицио Фатуччи делится секретами вкусной и красивой еды из солнечной Италии. Очень красочные яркие фотографии, подробные описания рецептов: вся книга пронизана духом итальянской кухни!
Подруга довольна подарком, я- горжусь своим выбором, а Буквоеду- спасибо за оперативную доставку и отличный сервис, как всегда. -
Таня
- 7 сентября 20182/5
Приятное подарочное издание: большой формат, суперобложка, отличные иллюстрации. Содержание несколько удивило, т.к. рецептов пиццы-ни одного, рецептов пасты 2-3.Остальное посвящено всевозможным ресторанным блюдам и десертам, зачастую из экзотических ингредиентов. Из полезного для себя отметила довольно много рецептов итальянских соусов и N-ное количество применимых и на нашей почве кулинарных идей.
Резюме: книгу приятно получить в подарок, но, если была бы возможность как следует рассмотреть её до оплаты, то однозначно не купила бы. -
Марина Викторовна Козлова
- 13 сентября 20185/5
Книгу приобрела по двум весомым причинам: 1) вышла в издательстве, книги которого мне априори интересны; 2) подруга побывала на мастер-классе автора и была в восторге. Рецепты мне понравились, есть очень интересные и оригинальные решения, подметила для себя пару кулинарных фишек уже на стадии предварительного просмотра. Фото стадий приготовления отменные, а вот фото готовых блюд вызывают лично у меня раздражение - уж слишком крупный план взят, то есть даже не все блюдо целиком снято, а лишь фрагмент, это существенно мешает восприятию. Но в остальном я оцениваю книгу исключительно положительно. Стоит учесть, что это кухня итальянская и авторская, так что в поисках нужных продуктов придется попотеть и быть готовым к тратам. Конечно, карпаччо из оленины не войдет в мое повседневное меню, если даже вообще решусь его приготовить и смогу достать достойные ингредиенты, зато ромашковая панакота представляется мне более чем соблазнительной.
Добавить отзыв
Книги: Национальные кухни - издательство "Ресторанные ведомости"
Национальные кухни - издательство "Ресторанные ведомости" »
Книги: Национальные кухни в Воронеже
Категория 198 р. - 297 р.
